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Biotec-ST2S

Les biotechnologies au salon Educatec-ÉducaTICE 2012

Cette année, dans le cadre de l’Espace Démosciences du Salon, un stand  animé par des enseignants* de l'académie de Versailles, présentait des travaux pratiques de Biotechnologies.  

- Techniques d'isolements et d'identification en microbiologie alimentaire : observation des flores des produits laitiers.
- Application de la biologie moléculaire à l'identification bactérienne : mise en évidence d'un plasmide de résistance par PCR.
- Les enzymes immobilisées, outil des bioindustries. Démonstration d'un bioréacteur en phase hétérogène (billes d'alginate).

 

 

* Anne AFONSO, Sophie CHAUMEIL du Lycée Jean Monet de Franconville, Géraldine CARAYOL du Lycée Marie Curie à Versailles,
Sabine ORSONI du Lycée Vallée de Chevreuse à Gif-sur-Ivette,
Ingrid PASSAT du Lycée Jean Baptiste Poquelin à Saint Germain,
Gilles ROSSI, du Lycée Galilée à Gennevilliers.

 


Quelques instantanés de cette manifestation

 

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